OPE体育想要增肌去脂,天天需要摄取几多卵白质?
卵白质摄取量一向是备受存眷的话题。那末,活动时的卵白质摄取量与不活动时是不是不异呢?
今朝,健康成人的卵白质保举摄取量是
0.8 克/ 公斤体重/天
该保举斟酌了卵白质代谢中的个别差别,卵白质生物学值的转变和尿液、粪便中的氮损掉。想要经由过程增添卵白质摄取量来增添去脂体重,还要斟酌以下身分:
■ 卵白质质量。
■ 能量摄取量。
■ 碳水化合物摄取量。
■ 抗阻练习的时候和强度。
■ 卵白质摄取的时候。
虽然天天摄取0.8 克/ 公斤体重的卵白质就可以够知足几近不加入抗阻练习的个别的需要,可是这个剂量底子不足以增添去脂体重或修复活动致使的肌肉毁伤。
事实上,很多临床查询拜访注解,不管加入哪一种练习(有氧耐力活动或抗阻练习)或处在何种练习状况(休闲的、适度练习的或杰出练习的),加入练习的小我需要摄取的卵白质剂量都要年夜在0.8 克/ 公斤体重/ 天。
所以,问题依然是介入抗阻练习和需要增添去脂体重的人需要摄取几多卵白质?
1.5~2.0 克/ 公斤体重/ 天
更切当地说,加入气力或爆发力活动的个别应当摄取上限值。
但是,摄取1.5~2.0 克/ 公斤体重的卵白质其实不是独一需要斟酌的参数,由于不是所有的卵白质来历都含有不异的氨基酸量。
根据卵白质中是不是含有足够的必须氨基酸,卵白质分为完全卵白质和不完全卵白质。含有较年夜量必须氨基酸的完全卵白质凡是具有较高的卵白质质量。
完全卵白质凡是存在在牛肉、鸡肉、猪肉、牛奶和奶酪中,而不完全卵白质凡是存在在坚果、豆类、谷物和种子中。
在卵白质补剂中,最多见的三种卵白质是乳清卵白,酪卵白和卵卵白。这些卵白质都是高质量的完全卵白质。并且,它们以粉末情势存在。
乳清卵白来自牛奶卵白,是今朝营养补剂中最经常使用的卵白质来历。在卵白质补剂的三种常见卵白质类型中,人们对乳清卵白在卵白质合成和去脂体重增加中的感化的研究最为完全。与酪卵白组比拟,乳清卵白组的气力和去脂体重增添幅度较着更年夜。
酪卵白也是一种牛奶卵白,凡是被认为是感化较慢的卵白质。与乳清卵白比拟,酪卵白的消化和接收时候更长。多是由于酪卵白在胃里逗留的时候较长。虽然酪卵白也增进卵白质合成,但结果不如乳清卵白。与乳清卵白分歧,酪卵白有助在削减卵白质降解,是以酪卵白具有抗分化的性质。因为发现乳清卵白增进卵白质合成和酪卵白有助在削减肌肉分化,一些补剂制造商在其制剂中同时插手乳清卵白和酪卵白。组合卵白夹杂物可以增进卵白质合成并提高练习顺应性。
卵卵白也是一种高质量的卵白质,具有易夹杂的长处(易溶在液体)。但是,卵卵白补剂的味道凡是不是很好,而且比其他卵白质补剂更贵。是以,当有乳清卵白和酪卵白等其他高质量卵白时,人们凡是不会选择卵卵白。
乳清卵白、酪卵白和卵卵白都是高质量卵白,而且都是加入气力练习的活动员利用的卵白质补剂。在活动以后,可以经由过程静脉打针,炊事或摄取游离氨基酸增添可用的氨基酸,从而增进肌肉卵白合成。
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