在马路边边吃“回忆”,成都这家店这么简陋,居然也是网红店
转载自百家号作者:临江听雨
成都的最后一顿晚餐,朋友提议一定要尝一下成都的串串。吃了近两天的火锅,其实内心还是有些抗拒的,在成都吃一顿串串,就当成是一个告别仪式吧。我们去了住的地方比较近的一家串串,和成都吃客一样同在致民路,叫做马路边边。这家透着烟火气的餐厅居然也是一家网红餐厅。
马路边边就在马路旁边,名副其实。初看门面确实非常简陋,似乎没有什么特别的地方,进到里面才有了一种特别的感觉。
对于90后而言,可能并不会有太大的触动,而对于笔者这样出生于80年代或者更早的人而言,这里简直就是满满的回忆。
这里就像来到某个80年代的老街巷,墙上的装饰无不透露着那个时代的印记。墙上的标语,壁画上骑着自行车的两道杠少年,总能撩起你记忆深处的一个点。
马路边边的收银台也是极具特色,名曰马路边边小卖部,像极了儿时的小卖部,小卖部售卖的咪咪虾条,健力宝,西瓜泡泡糖等零食在物质匮乏的年代就是最好的零食。
连这里的菜单也被做成了预习本的样子,用过这样的预习本的人应该差不多都当爸爸了吧?
马路边边所见的总总,对一些人而言是噱头,但是于我而言,这是就是童年的缩影,都禁不住好奇马路边边的老板到底是一个什么样的人了。
低矮的桌椅,上面摆着小时候常见的搪瓷调料盘,桌子下面一个煤气桶接着一个小煤气炉,炉子上放着一个小时候常见的老式小铝锅。在见惯了电磁炉火锅的今日,那样简陋的陈设反而让人觉得有些清新了。
相比一些串店黑黑的串签,这里的签就干净了不少,墙上早就写明了,这里都是用一次性串的竹签,比起反复使用的签确实让人放心了不少。
对于美食,每个人都有自己的定义。对我而言,马路边边的东西一定不是最好吃的。但是它的所有一切都能让人看出满满的诚意,生意那么火爆不就是个证明吗?
马路边边(致民路店)
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