其他球队球员餐都没我们丰硕

职业活动员的饮食要求一向以来都十分严酷，那末职业球员到底应当吃甚么，怎样吃？对此《重庆晨报》特地对重庆斯威俱乐部年夜厨郑权进行了采访。郑权师傅不但流露了斯威球员们的饮食习惯，还暗示其他球队球员餐都没斯威的丰硕。

郑权起首暗示作为厨师要共同球队体能锻练胡安的放置。他说： 要严酷来讲，活动员是不该该吃猪肉的。但斟酌到中国人的饮食习惯，我们可能10天摆布会吃一次猪肉。欧洲俱乐部就不让吃红肉，假如要吃红肉，必需要队医或营养师许可才行。

郑权还流露体能锻练也不喜好高热量的食品， 每餐要包管5到6种生果，必需要有喷鼻蕉，但桂圆、荔枝等高热量生果则不克不及入选。果汁也只有橙汁和甜菜汁，最多还个西瓜汁，这个甜菜汁是颠末国际承认的，确切是对活动员有帮忙的。带有奶油的工具绝对制止。胡安最不喜好奶油的工具，酒店给我们供给的小蛋糕都被他从餐单中划失落了。

郑权流露重庆斯威队的每一个球员都有本身的饮食习惯。 好比，在打角逐前， 年夜摩托 费尔南迪尼奥必需要吃红薯和煎鸡蛋饼。 小摩托 费尔南多和卡尔德克属在很是自律的球员，他们凡是都是只吃鸡排、牛排，不太吃其他的菜。但比来，费尔南多有些转变，他在食堂吃了重庆小面。

另外，郑权还弥补： 比来广受球迷承认的新疆小伙子迪力穆拉提喜好吃面食；朝鲜族球员元敏诚喜好吃北京炸酱面；成都人彭欣力喜好吃面；丁捷对饮食要求很严酷，根基上不吃油的工具，只吃鸡胸、沙拉。

郑权已在重庆斯威担负了两年年夜厨，他高傲地说： 我们俱乐部的球员餐很丰硕，由于良多球员都住在俱乐部，吃饭的人多。我考查过中超其他俱乐部的食堂，实施走训的球队的球员餐就没有我们丰硕。球队冬训我也去过，国外俱乐部更简单，他们一般只有一个荤菜一个素菜，剩下的就是面包和生果。

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