地方特色面条有多好吃,看看年初6竟还有人排队购买
转载自百家号作者:三农生意人
在皖北地区流行一种非常受人们喜欢的面条,不管是什么时间段,或者是什么时候,爱吃这种面的也非常的多。
随着年离我们越来越远,可能是过年很多人吃腻了大鱼大肉,想吃点面食,但是在这年初六竟然有那么多人爱吃面条。
这是一家农村人开的小餐馆,地方也比较偏僻,附近没有大多人流量,但是生意却异常的好,每天中午时分全部爆满,排队等候的尖叫声更是非常的刺耳。
有的客人等了半小时才能排上队,按照常理来说今天年初六,下着小雪竟然还有那么多人过来吃面。
老板告诉我在农村过完年今天是开门的头一天,本来就没有准备多少东西,想着过年来吃面的应该不会多,中午就准备了大概有一百碗左右的面条。
结果没有相当竟然有那么多人来吃,想着肯定是过年吃腻了大鱼大肉,总想吃点清淡的面食暖暖胃。
平时店里有四五个人帮忙,今天就俺两口子,都忙不过来,现在也不按照先后顺序吃了,谁能抢到谁就端走。
不知道网友们听说过干扣面没有,这可是地方特色面食,吃起来不光有嚼劲,而且分量相当的足,价格更是非常的低,这可是民工的最爱。
不管你有多能吃,一份大碗面足够让你撑着,在来一碗酸汤更是美得不得了,看着就非常的有胃口,就想好好吃一顿。
这还不是关键,最关键的是干扣面要配上狗肉吃,那简直就更美了,这样的小店主打的就是狗肉面条,狗肉可都是秘方制作的,街面上的狗肉摊跟这个可没法比。
美女老板告诉我:今天就做了两条狗,现在就剩下那么多了,根本卖不到晚上就没有了,往年都是初七初八人还不多呢。
今年初六就那么多人了,看样子明天要多准备两条狗了,开门头一天能有那么好的生意,看样子今年的生意不会太差。
我跟老板开玩笑的说,今年可有财发了啊,要是在停段时间工地都开工了,那你一天卖四五条狗就不少挣钱了,一年轻轻松松几十万不成问题。
美女老板高兴的说托你吉言,等下给你多下点面,在送个鸡蛋给你。
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