“藜麦,被很多人视为“脂肪终结者”、“沙拉神器”,你知道吗?藜麦还有另一个重要身份,那就是联合国“钦点”的超级食物。藜麦的营养价值,到底有什么特别之处?它为什么能在联合国消除饥饿的行动中,扮演重要的角色?本期《联合国的超级食物》,为你讲述一碗藜麦的故事。
王云霞、董博越、仇炳宸
杨胡贤哲
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