伊利亮相中国乳业质量年会 品质获认可荣获“质量金奖”

本文由亚博科技2019年01月22日转载报道：

中国网财经1月21日讯 2019年1月21日，“第二届中国乳业质量年会”在北京召开。本次大会由中国乳制品工业协会主办，会议对在产品质量管理中取得优异成绩的企业进行表彰。在诸多参会企业中，伊利集团凭借多年来对品质的坚守再次荣获“质量金奖”。

这次大奖的获得源于消费者对伊利品质的信赖。根据凯度消费者指数发布的《2018全球品牌足迹报告》，伊利是中国消费者选择最多的品牌，深受广大消费者的信赖。

这份信赖来自于伊利人对自身品质建设的不懈追求。万振鹏是伊利具有13年一线工作经验的质量工程师。在参加新设备专业培训时，万振鹏在抽检过程中发现了一个保样坏包的封合位置有糊点，这个糊点有千万分之一的概率可能导致牛奶产生异味或发生坏包。尽管牛奶外包装完好无损，但产品可能存在质量隐患。这一设备是全球乳业最先进的生产设备，万振鹏第一时间打电话咨询设备厂商工程师，但他们也没有很好的解决方案，称这是世界性难题。

万振鹏没有理会所谓的“世界性难题”。他主动请缨，带领团队分析了可能产生的560多项因素，耗时20天找到了问题的关键点。找到问题后，万振鹏和团队先后进行数千次反复调整、测量、测试，采用高精度激光位移电眼实时监测，将精度控制在0.01毫米。最终，通过连续46天的跟进监测和反复验证，“糊点”问题终于被万振鹏攻克。设备厂商工程师连连称赞“一个焊点解决了世界性难题”。

一直以来，伊利将品质视为生命，致力于为消费者提供高品质的产品与服务。在此次大会上，伊利提出“消费者共建品质战略”，进一步完善基于消费者需求的品质评价改善体系。伊利基于此战略，根据消费者所提供的反馈信息，不断改善产品细节，与消费者共建伊利品质。

“伊利即品质”作为企业信条已深入每位伊利人的内心，融入伊利的每个环节。长期以来，伊利通过建立“全员、全过程、全方位”的质量管理体系以及“集团——事业部——工厂”三级食品安全风险监测防控体系，严苛把关乳制品品质。同时，伊利设置了覆盖80多个检验单元，1200多项的检验项目，率先实现了从源头到终端的每一个食品安全和质量控制关键点的监测、分析、把控、预防。在2018年11月举办的首届中国国际进口博览会上，伊利与必维、天祥、利乐、康美、杜邦等32家全球知名企业签署战略合作协议，通过整合全球资源助力中国乳制品品质提升。

近年来，伊利通过互联网、大数据等技术不断升级服务品质，满足消费者的多元化需求。伊利整合500多万销售终端、10亿级消费者和数量庞大合作伙伴提供的信息，实时利用大数据洞察消费者深层次需求。2015年，伊利发布了中国首个“母婴生态圈”战略。利用“互联网+”思维，伊利打通线上和线下平台资源。通过抓取和分析母婴人群的大数据信息，充分利用伊利中国母乳研究数据库，伊利能够判断其主要的营养需求，从而为中国宝宝提供个性化服务。此外，伊利还搭建了大数据雷达平台，全方位扫描、抓取、分析消费者存留于互联网线上线下各类场景下的海量数据。通过大数据等工具的应用，伊利能够更好地满足消费者个性化、差异化的多层次需求，借此打造的创新产品俘获消费者芳心。

伊利对品质的执着坚守，受到参会评委的广泛认可。与会专家认为，伊利为更多中国乳企高质量发展树立了标杆，是助力中国乳业高品质发展的重要力量。伊利集团副总裁刘春喜在本次大会上表示，伊利期望与中国乳业同仁一道，继续秉持“品质匠心”，共同打造中国乳业卓越品质，以高品质的好乳品，为人们的美好生活助力，为新时代添彩。

(责任编辑：李伟)