在88岁涪陵老人郑礼淑的记忆里，在农村，杀年猪才叫过“肥”年，而吃“刨猪汤”，则是人们迎接新年的一种方式，每年冬至前后，家家户户便开始杀年猪准备过新年！
21日，在涪陵蔺市美心红酒小镇“涪陵黑猪”首届年味文化节上，人们燃起火把、扭起秧歌、摆开长桌……观看传统祭祀礼，吃千人刨猪汤，感受浓浓的年味和乡愁。
上游新闻.重庆晨报记者 顾小娟 摄影 杨新宇
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