《大亨》,腾讯体育出品的首部NBA球队老板的纪录片电影,已经正式上线。该片的主人公,是火箭老板蒂尔曼-费尔蒂塔。
他不但拥有市值22亿美金的休斯顿火箭队,而且还拥有500多家餐厅、6家赌场、12家豪华酒店、4个水族馆和2个游乐园。
从一个白手起家的剥虾小男孩,到如今身家超过44亿美金的娱乐餐饮业的大老板,费尔蒂塔的成功之路,能给当下的创业者带来哪些启示呢?
启示一:注重变革,却不是盲目改变
史蒂夫-施因索尔是费尔蒂塔娱乐公司的总顾问,他在生意场驰骋多年,是费尔蒂塔最信任的合作伙伴之一。“费尔蒂塔有很多自己的商业哲学,其中之一就是‘变革’法则。”施因索尔说道,“他认为公司如果不随时代变化而变化,就会被市场淘汰。”
就像施因索尔说的那样,费尔蒂塔总是把“变革”挂在嘴边。《大亨》拍摄的过程中,费尔蒂塔不止一次在公司高层会议上提到“变革”。
“没有人比我更喜欢宣扬‘变革’法则了,但是你要改变的一定是那些真正需要改变的事情,”费尔蒂塔说,“对于已经非常成功的事情,一定不能改变。”
费尔蒂塔举了个例子,一家价值1000万美金的餐厅,如果它运作良好,就没有必要去改变它。需要改变的是一些菜式,从而丰富顾客的用餐体验,而不变的是经营的方式和服务的高品质。这是让一笔生意长盛不衰的关键。
凯西-露易斯,一个跟了费尔蒂塔24年的女厨师。在她眼中,费尔蒂塔本人也在不断变化之中。“他不会一成不变,他从不安于现状,”露易斯说,“他经常出差,对食物、潮流一直很关注。”细致到菜单上的介绍,费尔蒂塔都要求他的手下多琢磨,可以尝试使用当下的流行词,经常更新。这也是一种“变革”。
启示二:制定目标,并为之不懈努力
12岁的时候,费尔蒂塔就告诉他的父亲:“你待在家里就好了,餐厅由我全权负责。”他对自己,对自己的每一桩生意都有明确的目标和规划,并总是为之拼尽全力。
快30岁的时候,费尔蒂塔就已经拥有5家餐厅,每年赚200万美元。他的父亲对于儿子的发展感到惊讶:“天哪,你要不要慢一点,你现在赚的钱比你以前想象的一辈子能挣的还多。”
费尔蒂塔并没有打算放慢脚步,因为他知道自己的每一步,都是在计划之中,并没有随意冒进。
1993年,费尔蒂塔的公司上市了,很多人把这一刻看作是终极的成功,可以就此停下脚步,但费尔蒂塔从来没有那么想。他说:“对我来言,这只是发展公司的第一步。”
44亿美金的身家,是数十年如一日的坚持和努力积累而成。这个数字可能会令很多人迷失方向,无法准确地评估自我,所以费尔蒂塔建议年轻的创业者无论想从事什么工作,都一定要从基层做起,这样才能稳扎稳打,一步步走向高层。
以费尔蒂塔本人为例,他不是从小就在高层做管理,10岁时,他学的是如何剥虾,接着学习如何引导客人入座,如何买鱼、刮鱼鳞和剔鱼。“作为一个年轻的创业者,你必须要到处找机会,找到真正属于你的定位,”费尔蒂塔建议道,“如果你没有商业天赋,但是你很喜欢商业,你就要坚持下去,去攻读MBA。”
启示三:要有预见性,不能心存恐惧
做一笔生意,就像一次远洋航行,你遇到的不会总是一成不变的风和日丽,也会有突如其来的狂风暴雨。如何在不利条件下,依然保持良好的运营状态,这就牵扯到生意人的又一项本事:要有预见性。
20世纪80年代初,美国的建筑行业遭遇打击,当时,费尔蒂塔和几个合伙人投资了一家餐厅。1986年,经济危机爆发,一些合伙人失去了信心,费尔蒂塔就主动提出收购他们的股份。
从1986年到1993年,费尔蒂塔几乎每一年都会建立几家餐厅,因为在他的预判里,餐厅文化是一种发展潮流,迟早会火爆起来。
1993年,餐厅的概念果真在美国火了起来,休闲餐饮很赚钱。富有预见性的费尔蒂塔发财了,他的年营业额突破3000万美金,而纯利润也达到300万美金。
同样是面对危机,一些人害怕了,撤退了,他们就失去了在危机中发现商机的可能。费尔蒂塔的字典里却从来没有“畏惧”这个词。“就算他遇到巨大的困难,他也会继续追求目标,”费尔蒂塔的妻子佩吉说道,“看似没有胜算,他也会不断努力。”
在《大亨》纪录片中,费尔蒂塔对所有创业者的一个忠告就是告别恐惧。“如果你心有恐惧,你永远都无法成为一个伟大的企业家,恐惧是你最应该从你的血液里剔除掉的,我从未有过恐惧。”
启示四:患得患失,只会徒增烦恼
1993年,亚历山大花了8000万美金买下火箭队,其实当时费尔蒂塔也参加了竞价。当时,他和合作伙伴的出价是7600万,以400万美金的差价输给了亚历山大,无缘在25年前就成为火箭老板。
“如果竞标换成1994年的话,我可能更有实力买下球队,因为公司上市,1994年我的身价突然上涨了许多,”费尔蒂塔说。
听上去,这确实是一件令人遗憾的事。25年前,本可以8000万美金完成的心愿,到了25年后用了22亿美金才达成。亏大了?费尔蒂塔并不这么想。
“凡事有好有坏,当然,我本可以用8000万美金就买下火箭,而不是25年后花22亿美金,”费尔蒂塔说,“但如果事情是这样发展的话,也许在这25年里, 除了球队,我不会发展其他事业。现在我拥有一个规模巨大的公司,我不需要卖掉任何产业,就有足够的资金收购火箭队。天下万事皆有定时,我最终得到了火箭队,我也不会纠结过去。”
费尔蒂塔的这份经历,同样可以给创业者带来启示。失之东隅,收之桑榆,患得患失,只会让人徒增烦恼。
一些发生过的事,错失了的机会,既然已经不可更改,那为什么不把时间和精力投入到你可以左右的事情中去呢?或许,真正属于你的机会,这时候才会来到身边。
沉浸于过往不可自拔,并不能帮助你获得更高的成就。只有学会放下,才有机会真正获得。
看完这部《大亨》,不会令你一夜暴富,但这部20多分钟的纪录片,介绍了费尔蒂塔在生意场上的不少成功经验和经营哲学,如果你能从中产生一些感悟,或许会给自己未来的事业带去一些帮助。
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